如果你是一个不折不扣吃货的话，那么潘切将是你的天堂。更美妙的是，你还能一边在美奈旅游一边尝遍这里上百种的美食！以下，是小编给大家总结的潘切美奈美食攻略：吃什么？在哪里吃？并附上详细的介绍及地址！

1. 在潘切美奈著名的海鲜美食

潘切作为一座拥有超长海岸线的城市，除了别具一格的海洋美景之外，这里还被誉为美食天堂。各式各样的海鲜美食是这个地方吸引游客的因素之一。来到潘切，你可以品尝以下特色美食：
•    潘切火锅：虽然使用的食材跟其他火锅相比并没有多大差别，但潘切火锅独特的味道和摆盘方式给这个火锅注入了灵魂。在吃的时候，他们会将食材依次投入锅中。蔬菜、肉类、海鲜类被分成一份份摆放在芭蕉叶上，十分吸睛。潘切火锅散发着肉类和海鲜的鲜甜清香，不像泰式火锅那样又酸又辣，在暴风雨季节所有人围在一起吃火锅也是潘切人的一大特色。
 
•    皇帝蟹：皇帝蟹被誉为蟹中之王，因此价格昂贵。皇帝蟹的营养价值非常高，在潘切美奈很多餐厅都有卖。价格约100万越盾一公斤，即使价格不便宜，仍然吸引游客前来品尝。尤其是潘切的皇帝蟹都是新鲜从海里捕捞上来的，确保了蟹肉的鲜美。如果有机会来到潘切美奈旅行，千万别忘了品尝这道美食。
 
•    葱油烤生蚝：如果有来过潘切美奈，你会发现几乎所有的餐厅都会卖这道菜。店家将生蚝处理干净、腌制后，再刷上一层黄油或猪肉，然后撒上葱花再拿去烤。烤生蚝的味道很香，容易入口并极具营养价值。
 
•    凉拌叶鲱鱼：在潘切，由于常年鱼虾资源丰富，所以当地居民经常要变着法子创造出新的菜色来消耗掉多余的渔获。这也是潘切美奈的海鲜美食为何能发展得如此多样的原因。凉拌叶鲱鱼，是用新鲜的叶鲱鱼切片，加入蔬菜、芒果、辣椒和鱼露拌匀。这些调料能消除生鱼片的腥味同时保留住鱼肉原有的清甜。

•    螃蟹、梭子蟹、墨鱼、八爪鱼：作为一座专门供应各类海鲜的沿海城市。如果你来到美奈却没有品尝过这里的鲜虾、螃蟹、梭子蟹…那将成为你这趟旅程的遗憾。伽司河河畔或者黄叔沆路、阮廷炤路那边集中了很多卖海鲜的餐厅和大排档，看着十分吸引人。
 
•    油炸魔鬼鱼：魔鬼鱼肉质雪白且富有弹性，经油炸后再淋上葱油作为点缀，令整道菜更加升华。当服务员将还冒着热气的油炸魔鬼鱼送上桌后，食客用筷子沿着鱼背划一道，夹起鱼肉蘸上酱汁，鱼肉的鲜美与辣椒的辣味、葱油的香气相融合，令人一试难忘。
 
•    其它海鲜类：在潘切美奈的海鲜美食实在太多了，想要完全统计出来恐怕要花上许多的时间。所以，只能挑选一些最具特色的美食给大家介绍，如：咖喱炒小鲨鱼、甲鱼火锅、烤牛盒鱼（ca bo hom）、凉拌叶鲱鱼、银汉鱼等。

2. 在潘切美奈的特产美食

目前，除了土生土长的原住民，潘切还有一部分是从别的地区移居过来的外地人，组成了独特而多样的文化交汇。
除了当地的海鲜美食，这里还有其他地区的特产，如：越南煎饼、炸肉角、牛肉檬粉、豆腐…但经过潘切人一番改良后，让这些食物变得极具潘切特色，绝对不会与其他地区混淆。最具代表性的菜色有：
•    潘切煎饼：越南煎饼的起源地是在平定省，但是在潘切，这道著名的美食除了传统的材料，还加入了鲜虾、墨鱼等海鲜。煎饼的馅料从原来的猪肉片或鲜虾，还加入了切成粒的墨鱼，有些地方还会加入鱼肉。品尝时，煎饼外皮酥脆，与猪肉的肉香、海鲜的鲜甜以及鱼露的酸、咸、辣味相融合，形成难以抗拒的吸引力。
 
•    潘切鱼糕汤粉：这一碗汤粉是这座城市最著名的美食。从挑选材料至呈现成品，只有当地人有秘诀让这碗平凡的汤粉变得诱人无比，无论在哪个地方、哪家餐厅吃，味道都让人感到十分熟悉，就像潘切的鱼糕那般令人感到亲切无比。

•    潘切烤蜥蜴：蜥蜴是一群分布广泛的爬行动物，只吃嫩芽和雾水为生，因此蜥蜴被视为最干净的绿色食品。经过简单的处理后，加入调料腌制，然后拿去碳烤或泡酒。烤蜥蜴搭配烤米纸、新鲜蔬菜、檬粉或者用米纸卷着吃。将蜥蜴在米纸上，加上一点点檬粉、蔬菜，然后卷成一卷儿蘸上酱料食用，味道好极了！
 
•    富龙猪杂滨海：你在其他地区品尝到的滨海都是搭配蔬菜、豆芽和春卷吃的。但是在潘切市富龙市镇的滨海则是搭配着猪杂和特别蘸料吃的。制作滨海的白米需要以井水浸泡过夜再反复搓洗3 – 4次才能制作出富有韧性又没有酸味的滨海。将滨海蘸上虾酱，然后搭配一块热腾腾的猪肝或猪小肠，感受这份独特的美味在嘴巴里散开直至消失。

3. 在潘切美奈的饮食小贴士

对于从来没有来过潘切美奈或者没有在外地觅食的经验的朋友来说，想在这个地方找到地道又美味的餐厅确实不容易。所以，请参考下面小编为大家总结的潘切美奈美食攻略，让你的旅程更添圆满吧！

+ 在潘切美奈购买海鲜需不需要讲价？

答案自然是需要的。毕竟每个商人都需要赚钱，他们会把价格抬高，希望自家的商品卖得越贵越好。再加上，潘切的旅游业发展蓬勃，很多商家会利用游客对当地物价的懵懂而将价格抬高。所以，在潘切美奈买海鲜的时候，记得一定要讲价，尤其是在阮廷炤或伽司河畔那边。

+ 在哪个季节前往潘切美奈能品尝到最多美食？

潘切美奈一年只有两个季节，旱季和雨季。不过综合各位朋友的意见，如果想品尝海鲜的话，最好避免在每年的9月至10月前往（那时候正是暴风雨季节）。此外，从阳历2月至8月这段期间是前往美奈旅游的最佳季节，不过这个时候的气温也比较高，大家应该准备好防晒乳及各类防晒物品，保护好自己的身体。除了暴风雨季节外，这座海洋城市在任何时候都能确保为游客提供新鲜肥美的海鲜大餐。

+ 在美奈下馆子的经验

拥有丰富稳定的海鲜资源，潘切美奈既是充满魅力的旅游景区更是著名的海鲜美食天堂。在潘切美奈下馆子前，应该先确认清楚餐厅的地址、查看一下该餐厅在各大旅游网站或类似Foody那样用户量较多的美食APP上的评价…确保餐厅的知名度。此外，如果你是在河畔或路边摊吃的话，记得在点菜前先看清楚价格，避免在结账时出现店家“漫天要价”的情况。

4. 在潘切美奈可以去哪里吃？- 附详细的地址及推荐理由

在潘切美奈吃什么？在哪里吃？是很多游客的疑问。然而，随着时间的推移，随着越来越多的餐厅出现，答案也会跟着更新和改变。以下，是小编统计了大部分游客的评价及实际体验而总结出的最好的餐厅名单：

第一： 各类美奈火锅（潘切火锅、小鲨鱼火锅、海鲜火锅…）

+ Vietnam Home Restaurant

•    地址：美奈坊阮廷炤路125AB
•    价格范围：30万 – 50万越盾
•    营业时间：早上 – 晚上
这家餐厅在潘切美奈十分著名。如果想要找一家卖火锅好吃又地道的餐厅，这里绝对是你的最佳选择。

+ Seahorse Bistro 

•    地址：潘切市咸进坊阮廷炤路
•    营业时间：09:00 – 23:00
•    价格范围：20万 – 40万越盾
Seahorse Bistro是度假村附设的餐厅。除了各类海鲜外，火锅也是这家餐厅的名菜之一。各类新鲜海产被摆放在白色的盘子上，放置在竹盘中间，周围是新鲜的蔬菜，整齐排列在芭蕉叶上做成各种花型，十分好看。而火锅最重要的灵魂——汤底也在Seahorse主厨团队一双巧手的烹调下，变得营养又美味。尤其是火锅选用了新鲜的大虾，经过处理后，令整个汤底带着独特的鲜甜。

+ 双鱼馆 – 各类海鲜火锅、烧烤

•    地址：潘切市阮廷炤路118
•    价格范围： 16.5万 – 30万越盾
•    营业时间：17:00 – 23:00
双鱼馆是美奈著名的餐厅之一，专门提供各类海鲜火锅、烧烤。根据食客的评价，这里的火锅味道不错，汤底浓郁而独特，很难将它与其他餐厅混淆。
而且，这里的火锅肉类和海鲜的量很足，蔬菜也是随便吃的，所以尽管放开吃，不用怕不够吃喔！

第二：在美奈的海鲜美食、海鲜烧烤

+ 阮廷炤河畔区域

•    价格范围：4万 – 50万越盾
•    营业时间：17:00 – 23:00
如果想品尝现捕现煮的海鲜的话，那么沿着阮廷炤路河畔的餐厅将是最理想的选择。这里的海鲜都是现捕现煮的，海鲜捕捞上岸后先处理干净再烹调成上百道美食供游客品尝。
*注意：在美奈吃海鲜，记得要求店家提供柠檬或生姜就着海鲜一起吃，这样没那么容易拉肚子。而且，这些调料还能提升海鲜的鲜甜味。

+船馆

•    地址：潘切市美奈坊黄叔沆路173
•    营业时间：8:00 – 23:00
•    价格范围：10万 – 100万越盾
这里是潘切市服务相对专业的一家海鲜餐厅，船馆无论是店面还是设备都十分专业。这里的菜肴很多样化，小编比较推荐的美食有：海鲜火锅、各类以小鲨鱼作为烹调原料的美食、螃蟹、梭子蟹、蛤蜊等。特别要夸一下该餐厅对于员工管理的专业程度，这里的服务员态度亲切热情，会尽力满足顾客的任何要求。

+ Hung Phat 1餐厅

•    地址：潘切市咸进坊阮廷炤路191
•    价格范围： 5万 – 30万越盾
•    营业时间：8:00 – 22:00 
从事旅游业内或者来过潘切美奈多次的朋友们应该都知道，Hung Phat 1是一家信誉良好的餐厅，面积宽阔能同时服务数量庞大的食客。这里的菜色很多样化，味道也符合大众的口味。餐厅环境通爽，装修风格华丽，能为游客提供各类新鲜美味的海鲜美食。

第三：潘切蜥蜴

+ Vietnam Home Restaurant

•    地址：美奈坊阮廷炤路125AB
•    价格范围： 20万 – 30万越盾
•    营业时间：早上 – 晚上
作为一家专门提供当地特产美食的餐厅，来到这里又怎么能不尝尝当地的蜥蜴。蜥蜴被烹调成各种美食，如：蜥蜴肉碎夹米纸、辣椒盐烤蜥蜴、咖喱炒蜥蜴、酱蜥蜴等。

+ 伽司河畔

•    潘切市范文同路沿路
•    价格范围：10万 – 20万越盾
•    营业时间：16:00 – 24:00
除了被誉为潘切的海鲜天堂，伽司河畔还有很多卖下酒菜的大排档和餐馆。在餐厅林立的伽司河畔，有一些餐厅是专门卖以蜥蜴为原材料烹调而成的美食的。

第四：鱼糕汤粉

+ Co Xi鱼糕汤粉

•    地址：潘切市咸进坊阮廷炤路191
•    价格范围：10万 – 30万越盾
•    营业时间：8:00 – 22:00
已然成为这一区的著名商标，Co Xi鱼糕汤粉拥有极高的吸引力，可以说是美奈的打卡圣地。做粉条的米粉需要浸泡过夜，鱼糕采用最新鲜的弓背鱼肉或鲭鱼肉制作而成。放进油锅煎至金黄色，散发着独特的香味，还有调料的咸味和辣味。Co Xi鱼糕汤粉搭配着新鲜蔬菜和鹌鹑蛋一起食用，令整碗汤粉的味道更加升华。

+ 在美奈沙丘附近卖汤粉的担挑摊档

•    地址：美奈沙丘
•    价格范围：1.5万 – 2.5万越盾
•    营业时间：5:00 – 9:00和16:00 – 18:00

在美奈沙丘周围有许多卖下酒菜、海鲜的餐馆，偶尔还能遇到卖炸肉角、豆腐、鱼糕汤粉的担挑摊档。如果刚好遇到的话，不妨买一碗尝尝，价格很实惠，仅需1.5万 – 2.5万越盾一碗。

+ 在美奈卖零嘴的地方

沿着海滩或沙丘附近，进入度假区的路上均能看到许多卖：地瓜饼、潘郎葡萄、青枣等零嘴的地方。按照小编的经验，建议大家不要在商铺里买，而是向车后载着竹筐的移动商贩购买，商铺卖的价格肯定比较贵，然而东西的质量跟移动商贩卖的是一样的。
地瓜饼的价格约1.5越盾一包（有十个），潘郎青枣约2万越盾一公斤。
以上是小编给大家分享的潘切美奈美食攻略：吃什么？在哪里吃？的文章。希望这些根据实际体验所得的经验分享能为大家接下来的美奈之旅提供实用的帮助哟！